Ik neem de externe communicatie en teksten graag uit handen. Zo denk ik mee over een optimale presentatie van de internetsite inclusief heldere en pakkende teksten, vindbaarheid op internet, het vergroten van de bekendheid, zichtbaarheid op restaurant(recensie)sites en in restaurantgidsen.
Ik vertel je hoe je van gasten ambassadeurs maakt die weer voor nieuwe gasten kunnen zorgen.
Bij mijn aanpak neemt het inzetten van social media als communicatie- en marketingmiddel een belangrijke plaats in. Ik geloof in de bewezen (verkoop)kracht van social media omdat ik die zelf heb ervaren.

Verder neem ik schrijfwerk als nieuwsbrieven, persberichten, webteksten en advertentieteksten uit handen, want schrijven is een vak!

Door mijn ervaring als communicatieadviseur en tekstschrijver voor de horeca, hoofdredacteur van een relatiemagazine, mijn werk voor media als Kokswereld en Alle Toprestaurants, mijn grote netwerk binnen de horeca en leveranciers en 30 jaar lang (sterren)restaurantbezoek beschik ik over een unieke combinatie van kennis, ervaring en netwerk.
Hierdoor kan ik me goed inleven in de wensen van de gast, maar ook in de dynamiek die hoort bij het runnen van een horecabedrijf.

Deze expertise zet ik graag in om te helpen bij de communicatie, het aantrekken van meer gasten en vergroten van de bekendheid.
Hier en hier kun je lezen waarmee ik nog meer kan helpen.

Op deze site vind je ook mijn – zeer onregelmatig bijgehouden – gastroblog over de culinaire avonturen die ik tijdens mijn werk beleef.

Voor culinair- en restaurantnieuws kun je me volgen op Twitter en Facebook en voor mooie plaatjes en video’s kijk je op Instagram. Op mijn persoonlijke Facebookprofiel ben ik het meest actief.

Nieuwsgierig naar wat ik voor je kan doen? Neem gerust vrijblijvend contact met me op!