Marketing, publiciteit & social media

Ik help (top)restaurants met het vergroten van hun bekendheid en breng ze onder de aandacht bij de (vak)media, restaurantgidsen en de consument. Daarnaast werk ik ook voor (kleinere) horecaleveranciers/producenten en voor retailers als delicatessenzaken en patisserieën. Bekijk hier mijn opdrachtgevers.
Hieronder vind je een overzicht van mijn diensten op gebied van marketing, publiciteit en social media. Op een andere pagina kun je lezen over mijn werkzaamheden als freelance culinair tekstschrijver.

• Bijzonder nieuws te melden? Ik schrijf je persbericht en zorg ervoor dat je nieuws onder de aandacht komt van voor jouw bedrijf relevante media en influencers. Een persbericht versturen is bij mij geen druk op een knop. Alle media worden met de hand geselecteerd (zodat die alleen voor hen relevante persberichten krijgen) en per doelgroep benaderd. Ik besteed veel tijd aan het actueel houden van mijn medianetwerk, omdat dat van groot belang is voor mijn klanten.
• Wil je de media en influencers naar je bedrijf halen? Ik nodig de relevante contacten uit en organiseer je persevenement.
• Kook je op niveau en wil je graag onder de aandacht komen van restaurantgidsen als Michelin, Gault&Millau, Lekker en We’re Smart Green Guide ? Ik help je daarbij.
• Krijg je veel aanvragen voor interviews, foto’s, demo’s, workshops en andere activiteiten? Ik ontzorg en neem je publiciteitszaken uit handen.

• Advies over (online) marketing: welke middelen zet je in om de bekendheid te vergroten en gasten aan te trekken?
• Opzetten van (nieuwe) digitale nieuwsbrief in Laposta, Mailchimp en Formitable, inclusief vormgeving en vullen van de database met adressen.
• Schrijven, opmaken en verzenden van digitale nieuwsbrief in bovengenoemde systemen.
• Schrijven van nieuwsbriefteksten of redigeren van door jou geschreven teksten.
• Workshops Laposta en Mailchimp in het geval je zelf je digitale nieuwsbrief wil verzorgen.
• Advies over de inhoud van je (nieuwe) website. Staat erop wat van belang is voor (potentiële) gasten?

• Maken van een socialmediaplan inclusief strategie *
• Advies over strategie en content.
• Opzetten van accounts *
• Beheer van accounts, schrijven en plaatsen van content *

* I.v.m. een volle opdrachtportefeuille heb ik voor deze diensten momenteel geen ruimte.

Voor de meeste opdrachten werk ik niet met (maand)abonnementen, maar per opdracht. Opdrachtgevers schakelen mij in wanneer ze me nodig hebben voor advies, een persbericht, een nieuwsbrief, een tekst, etc. Ik vind het belangrijk dat mijn klanten alleen betalen voor wat wordt afgenomen en dat ze niet vastzitten aan abonnementen.

Ik volg de horeca, producenten, toeleveranciers, foodretail, trends en de gastbehoefte intensief. Ik werk vóór de horeca en schrijf óver de horeca en ben daardoor vrijwel dagelijks te vinden in bedrijven waar het om eten en drinken gaat. Met mijn grote netwerk en socialmediacontacten (+ 18.000 relaties) ben ik van toegevoegde waarde voor mijn opdrachtgevers.
Kijk hier voor een selectie van mijn opdrachtgevers.

Lees hier wat ik voor je kan betekenen op het gebied van teksten.