Voor veel bedrijven en media mocht ik opdrachten verzorgen. Hieronder een selectie:
Horecabedrijven, chefs, foodprofessionals
- Restaurant Aan de Zweth
- Restaurant Avant-Garde van Groeninge
- Cati Gómez, Maestra Cortadora
- Restaurant De Ertepeller
- Restaurant Da Vinci
- Restaurant ML in Haarlem
- Restaurant & foodbar Quarz
- Restaurant Fred
- Restaurant O&O
- Hotel restaurant brasserie Valuas
- Nel Schellekens
- Restaurant en hotel De Loohoeve
- Restaurant Klavertje Vier
- Restaurant Bentinck
- Herberg De Zoelensche Brug
- Restaurant Katseveer
- Vidiveni Bistronomie
- Restaurant Kasteel Heemstede
- Hotel & restaurant Carelshaven
- Restaurant SILLYFOX
- Huize Poelzicht
- Restaurant Sukade
- Restaurant & bar Bistronoom
- Restaurant Fris
- Restaurant De Kleine Toren van Baarland
- Vista restaurant & food bar
- Restaurant Amarone
- Restaurant Tandjong Priok
- Restaurant Passant/Passant Catering
- Restaurant De Rozario
- Herberg Onder de Linden
- Restaurant Kale & de Bril
- Restaurant Zilt & Zoet
- Restaurant Sukerieje
- Restaurant en brasserie Copenhagen
- Restaurant de Kolentip
- Restaurant Wynwood
- Restaurant La Provence Zaltbommel
- Restaurant Allemansgeest
- Restaurant De Gieser Wildeman
- Bouzy wine & food
- Bistro Vertus
- Restaurant Antichic
- Restaurant ElVi
- Restaurant ’t Klooster
- Hotel, restaurant & spa Savarin
- Restaurant Ons Jongens
- Restaurant Irodion Capelle ad IJssel
- Buitenplaats Amerongen
- Restaurant ’t Havenmantsje
- Restaurant De Olijfboom
Leveranciers en producenten food & drink
Leveranciers non food
Rondom wijn en overige dranken
- Dutch VOC gin/Black Tomato Gin
- The Wine Companions
- AlbertsTaste
- La Causerie wijncursussen
- Wijngaard Kruisboom
- Vinabc wijnhandel
- Het Wijnkasteel
Retail
Media
- Kokswereld
- Entree Magazine
- Food Reporter
- Restaurantmagazine Appetizer van Bidvest Deli XL
- Fab Magazine
- Restaurantsite AlleToprestaurants
Diverse
- Bocuse d’Or Nederland
- Gastronomische 5
- Door Communicatie en vorm
Gastlessen horecamarketing aan horecaopleidingen
- De Rooi Pannen Breda en Tilburg
- Cas Spijkers Academie Breda
- Stenden Hotel Management School Emmen
Jury- en panellid
- Slag op de Schelde kookwedstrijd 2015, 2016, 2017 en 2018
- Cum Laude Awards 2018 (kaas)
- Talent van de Toekomst kookwedstrijd, beoordelend tafelgast 2014, 2015, 2016, 2017 en 2018.
- Best Cervena dish kookwedstrijd Hanos 2016
- Beste kroket van Nederland 2016
- Voorronde Talent van de Toekomst leerlingkoks Cas Spijkers Academie Boxmeer 2016
- Young Chef Award 2015 Euro-Toques kookwedstrijd
- Werelds diner Omnia college Gorinchem kookwedstrijd 2015
- Drink Pink mooiste rosé-etiket 2012
- Weizenbier, voor De Telegraaf 2012
Recensies
- Algemeen Dagblad Rivierenland Terrassentrofee 2016, 2015 en 2014
AstridsTaste steunt
- Slag op de Schelde kookwedstrijd
- Zwarte Brigade (bedieningsvacatures voor topzaken)