Opdrachtgevers

Voor veel bedrijven en media mocht ik opdrachten verzorgen. Hieronder een selectie van de bedrijven waarvoor ik de afgelopen drie jaar mocht werken:

• Restaurant Da Vinci
• Restaurant Vigor
• Restaurant & Bodega Alma
• Restaurant MARA/ON THE ROCKX bar
• Restaurant ’t Klooster
• Hotel-restaurant De Loohoeve
• Restaurant Nayolie by Kelvin Lin
• Restaurant La Provence Zaltbommel
• Restaurant O&O
• Restaurant Kruiden & Jasmijn
• Restaurant Klavertje Vier
• Herberg Onder de Linden
• Kasteel Maurick/Restaurant Hendrik van Maurick
• Restaurant Scherp
• Restaurant Con Fuego
• Nel Schellekens Culinaire Proeftuin
• Restaurant Morille
• Restaurant De Rozario
• Restaurant Amarone
• Restaurant Maud Thuis in eten
• Gastrobar STER
• Restaurant le VIN ‘x
• Restaurant SMAEK
• Hotel & restaurant Carelshaven
• Restaurant Beluga Loves You
• Restaurant Smink
• Brasserie Le Nord
• Van Berkel Hospitality
• Restaurant Fidèle
• Restaurant 1397/Hotel de Draak
• Restaurant Bistoria/Kasteel Kerckebosch
• Boompjes Restaurant
• Restaurant Fizzy
• Restaurant 273
• Restaurant Aan de Zweth
• Restaurant Poortman
• Brasserie Poelzicht

• Driessen Food
• Kaasfort Amsterdam
• Slow Escargots
• BOMMEL & BOMMEL delicatessen
• iKi Beer by Kelvin Lin

• Smeele | Ruimte voor ontwerp

• Betuws Wijndomein
• The Wine Companions
• AlbertsTaste

• Patisserie de Rouw
• La Fève chocolade & desserts
• Bourgondisch Lifestyle
• Scheiwijk voor Fijnproevers
• Betjeman & Barton theekopers

• Kokswereld

• Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs

• De Rooi Pannen Breda
• De Rooi Pannen Tilburg & Breda (gastlessen horecamarketing)

• Kaas-Wijn-wedstrijd 2021 georganiseerd door Sommelierwijnen en Kaasfort Amsterdam (jurylid)
• Zeeuwse Mossel Trofee 2020 (lid persjury)
• Slag op de Schelde kookwedstrijd (lid persjury) 2015, 2016, 2017, 2018 en 2019
• Cum Laude Awards 2018 (kaas)
• PUUR koken met Wild 2017 en 2018.
• Best Cervena dish kookwedstrijd Hanos 2016
• Beste kroket van Nederland 2016
• Voorronde Talent van de Toekomst leerlingkoks Cas Spijkers Academie Boxmeer 2016
• Young Chef Award 2015 Euro-Toques kookwedstrijd
• Werelds diner Omnia college Gorinchem kookwedstrijd 2015
• Drink Pink mooiste rosé-etiket 2012
• Weizenbier, voor De Telegraaf 2012

• Algemeen Dagblad Rivierenland Terrassentrofee 2016, 2015 en 2014

• Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (wedstrijd voor jonge gastvrouwen/gastheren)
• Future Talents (wedstrijd voor leerlingkoks en leerlinggastheren/vrouwen)
• Zwarte Brigade (dé website voor bedieningsvacatures op niveau)