Wijnkisttrend in Südtirol
In Südtirol, Noord-Italië signaleerde ik een leuke trend: het gebruik van wijnkisten als onderdeel van een kruk of tafeltje.
In Kellerei Terlan/Cantina Terlano in Terlan zag ik in één van de proefruimten krukjes van wijnkisten. De kisten zijn voorzien van een stalen onderstel en een kunstlederen zitting.
Hier kun je hier mijn verslag van de rondleiding en de proeverij lezen.
In restaurant Kaiserskron in Bolzano worden wijnkisten gebruikt als bijzettafeltjes en afzetruimte voor flessen wijn. Met houten poten zien ze er wat eenvoudiger uit dan de krukjes van Kellerei Terlan, maar ze hoeven dan ook geen lichaamsgewicht te dragen.
In beide gevallen is sprake van een decoratief en duurzaam (her)gebruik van wijnkisten dat wat mij betreft navolging verdient.
Tenslotte nog een toepassing uit ons eigen Nederland. In dit geval geen gebruik van wijnkisten, maar van kurken: de wijnkurkenvogelvilla, ontworpen door Monique van der Meijden. Een passend cadeau voor wijnliefhebbers, maar ook leuk in de tuin van een wijnminnend restaurant.
