Om het mooie vak van gastvrouw en gastheer in de schijnwerpers te zetten, organiseert een aantal restaurantverenigingen samen met Hennessy Cognac jaarlijks de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP). De NHGP is een prijs voor jong talent van 18 tot en met…
VOORSPEL DE MICHELINSTER 2018 Update 12 december 2017. Reageren kan niet meer, de winnaars zijn bekend. De winnaars zijn: Marlous Kroon, Frank Streefland, Nickey Vlierhuis, Remko van de Laar, Manfred Vermunt, Jeroen van Brecht. Gefeliciteerd, jullie…
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) voor jong bedieningstalent tijdens de verschillende fasen van de wedstrijd en de bekendmaking van de winnaar op 30 oktober 2017. De introductie en achtergronden…
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (NHGP) voor jong bedieningstalent tijdens de verschillende proeven in de aanloop naar de feestelijke uitreiking op 30 oktober 2017. De introductie en achtergronden van…
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (NHGP) voor jong bedieningstalent tijdens de verschillende proeven in de aanloop naar de feestelijke uitreiking op 30 oktober 2017. De introductie en achtergronden van…