skip to Main Content

Bib Gourmand Nederland Michelin 2016

Vanmorgen heeft Michelin de Bib Gourmand Benelux 2016 gids bekendgemaakt. Hierin staan restaurants waar je lekker kunt eten voor een aantrekkelijke prijs. Deze restaurants bieden (naast eventuele andere menu's) een 3-gangen keuzemenu met seizoensproducten voor maximaal 37 euro. Dit jaar…

Lees Meer

Talent van de Toekomst 2014

Deze week mocht ik de prestaties van 57 jonge koks en gastheren/gastvrouwen in opleiding om de titel Talent van de Toekomst mee beoordelen. Deze MBO-talenten verzorgden een driegangenlunch met wijnen in het Miele Culinary Institute in Vianen. Aan mijn tafel…

Lees Meer
Back To Top