Presentatie Hommage Ferran Adrià en Tweetjam
Ik was aanwezig bij de presentatie van de ‘Culinaire hommage aan Ferran Adrià’ in Hoofddorp. In deze hommage vertellen Vlaamse en Nederlandse sterrenchefs (Jonnie Boer, Ron Blaauw, Angélique Schmeinck, Moshik Roth, François Geurds, Niven Kunz en Edwin Vinke) over de invloed die Ferran Adrià heeft…