De uitnodiging zag er al zo mooi uit: een witte orchidee met roze hartje op een roze ondergrond: de Saté en Roséparty, het jaarlijkse feest van de Selected Indonesian Restaurants (SIR). In restaurant Mooi Zeist in Zeist presenteerden de tien SIRleden zich met…
Afgelopen week ben ik op reportagereis geweest naar Alto Adige / Südtirol, de meest noordelijke provincie van Italië. De insteek was wijn, eten, gastronomie. Ik heb veel beleefd, geproefd, gezien, gehoord en gefotografeerd. Zo heb ik de Blauburgunderdagen in Montana bezocht, waar ruim…
Vierhouten, een dorp op de Veluwe van nog geen 800 zielen, mooi gelegen in de bossen tussen Apeldoorn en Nunspeet. Wat vind je in zo'n dorp? Nou, soms vind je daar geluk. In dit geval culinair geluk bij restaurant Klavertje Vier.…
Op de grens van Rijswijk en Den Haag ligt restaurant Crème Crue, het domein van chef Patrick Kelder. In de kleine drie jaar dat Crème Crue bestaat heeft het zich snel een plaats in gidsen als Lekker, Grootspraak en Gault…
Op donderdag 29 maart is het nieuwe seizoen voor de Oosterscheldekreeft feestelijk geopend. De Stichting Promotie Oosterscheldekreeft zet zich al 12 jaar in om kreeft uit de Oosterschelde te promoten en van hun uitnodiging om bij de opening aanwezig te zijn maakte…