Door mijn werk als adviseur communicatie en publiciteit voor de horeca en omdat ik voor media en voor mijn nieuwskanaal over eten, drinken en de horeca schrijf, sta ik vrijwel dagelijks met mijn hakken in een keuken.
Op dit gastroblog tekende ik vanaf 2011 zo’n zes jaar lang de culinaire avonturen op die ik tijdens mijn werk beleefde. De bedrijven die erin voorkomen zijn niet noodzakelijkerwijs opdrachtgever.
Sinds 2017 blog ik nog maar incidenteel. De blogs blijven voorlopig bewaard als een aandenken én een tijdsbeeld.
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2018 (4)
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2018 (NHGP) voor jong bedieningstalent…
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2018 (3)
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2018 (NHGP) voor jong bedieningstalent…
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2018 (2)
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2018 (NHGP) voor jong bedieningstalent…
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2018 (1)
Om het mooie vak van gastvrouw en gastheer in de schijnwerpers te zetten, organiseert een aantal restaurantverenigingen samen met Hennessy…
Voorspel de Michelinster en win een fles wijn! Editie gids 2018
VOORSPEL DE MICHELINSTER 2018 Update 12 december 2017. Reageren kan niet meer, de winnaars zijn…
Liz Barents wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (6)
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) voor jong bedieningstalent tijdens…
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (5)
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (NHGP) voor jong bedieningstalent…
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (4)
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (NHGP) voor jong bedieningstalent…
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (3)
In deze serie volg ik de deelnemers en de jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2017 (NHGP) voor jong bedieningstalent…