skip to Main Content
+31 (0)6 14 230 560 astrid@astridstaste.com
LINKS wilde gamba en sepia – kopie
MIDDEN IMGP7048 – kopie
RECHTS 2017-04-05 13.05.49 – kopie

Door mijn werk als communicatie-adviseur voor de horeca en omdat ik voor media over eten, drinken en de horeca schrijf, sta ik vrijwel dagelijks met mijn hakken in een keuken. Op mijn gastroblog – waarop ik op dit moment zeer onregelmatig schrijf – teken ik de culinaire avonturen op die ik tijdens mijn werk beleef. De bedrijven die erin voorkomen zijn niet noodzakelijkerwijs opdrachtgever.

Restaurant De Treeswijkhoeve jubileert met 13 Michelinsterren

Een feestje in De Treeswijkhoeve in Waalre. Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan organiseerden Dick en Anne-Laura Middelweerd een bijzondere…

Lees meer

DCAN, wijn uit een designblikje

Een tijdje geleden liep ik tegen een wel heel mooi blikje aan: een DCAN, een hip designblikje waaruit je je…

Lees meer

Wijnmakerslunch Schloss Gobelsburg in restaurant Zeezout

Michael Moosbrugger van het Oostenrijkse Weingut Schloss Gobelsburg in Kamptal was in Nederland en om restaurateurs, sommeliers en pers kennis…

Lees meer

Ondernemen op hakken

Regelmatig krijg ik de vraag: "Wat doe jij nou eigenlijk precies voor werk?" Dan leg ik uit dat ik met…

Lees meer

Diplomadag Academie voor Gastronomie

Afgelopen periode studeerden weer heel wat mensen uit de horeca en liquide branches af aan de Academie voor Gastronomie. Tientallen…

Lees meer

Feestelijke diplomalunch in De Echoput

In een eerdere blogpost schreef ik over de diploma-uitreiking bij de Academie voor Gastronomie. Na afloop van dit feestelijke moment…

Lees meer

Menno Post geeft nieuwe impuls aan De Bokkedoorns

Restaurant De Bokkedoorns in Overveen. Al meer dan 50 jaar een instituut met ruim 20 jaar twee Michelinsterren. Vaste waarde…

Lees meer

Masterclass Trimbach in restaurant Reflet

“Bij Trimbach naar boven”. Zo onthield ik in het navigatiesysteemloze tijdperk de route naar hotel Le Clos Saint Vincent in…

Lees meer

Niels van den Berg nieuwe SVH Meesterkok

Dinsdag 28 mei 2013. Tussen de koude dagen van deze horrorlente is daar opeens een mooie zonnige dag. En laat…

Lees meer
Back To Top